凯发官网入口首页好酒：大人的梅子酒
发布日期：2024-08-31 02:22:35来源：凯发k8国际浏览量：次
每逢六月梅花盛开的时候…-，很多人会驱车南下来到这里▼▷-△▪，停了车后席地而坐◁▽•☆○★，看一看梅花品一品梅酒•◇，可以说是一等一的享受了△▷◇◁☆◆。
其中……，因为除了能够看到大山大湖的风光之外▼•■，因为这里的空气十分清新-▷☆▪◆■，六月份的三方五湖更多了一点色彩——那就是梅花•☆▪▪。
风味△•-▼■◇：微酸的梅子香气▷=▲▽□▲，还有少许盐渍梅子的馥郁香气□●▲▪•▷；酒体饱满▼◇★，带有浓郁的梅子香●●，出色的酸度▽=……，还有少许甜味▷☆◁，平衡感不错-△☆▷；余韵悠长▷▲☆。
评价▽▼◇=：饱满…•□▷◇▽、辛口•▷▽•◁■、高酸度●□…◆▽◁，一点◇◁=▼●•“失身酒▲•”风格都没有的梅子酒…◇-，却被女评委们捧得很高◇△-，值得尝试▲△▪。
（因人与人之间有味觉差异□◆○，所以作者的风味描述不一定符合每个人的实际饮用感觉◇○…=▲，仅供参考□■■□●◇。）
摒弃普通梅子酒那甜兮兮的口感-◁，只放极少的糖来做稍微的调味▪▼◁，把梅子的酸味很好地释放出来▪■●。
是日本着名的风景名胜-■▽，六月份是这里自驾游的高峰时期○△▪★○-。日本福井县若狭地区的三方五湖-•☆，
这里产的梅子果核小=△，果实却大而饱满▪▽★，在榨汁时相较其他梅子更容易萃取出梅子果肉中的精华成分…▽。而在口味上○★▲□☆，这里产的梅子酸度十分适中•△■▲▼○，即使榨汁直接饮用也不会酸得喝不下去▷•。
大片的梅林自然也意味着大量优质的梅子资源•▷◁▪●☆。若狭地区生产的梅子每年生产的梅子数量约为2060吨★△，虽说只占全日本梅产量的1%到2%◁•▼▲•☆，但却是整个日本列岛靠日本海一侧产梅最多的地区▷◇…▲-。
三方五湖的湖畔自江户时代天宝年间（1830~1843）便种着大片的梅林★•=◇。虽说培育梅子的土壤附近不能有大面积的积水☆•▪-，但得益于福井县地理位置偏南●-☆，且气候温暖★◇，梅子在这里长得一年比一年好▲△★。
不仅如此▪…◆●-，与一般梅子酒7%▪…▷▷□★、8%的低酒精度不同◇▷，这款酒的酒精度高达20度▼△，喝到嘴里有●■=…=“烈▽-▼◆●”的感觉▪☆△。梅子的酸味与中高酒精度进行碰撞★-★，酝酿出了这款神奇的=▽★▲•○、不带甜味且具有较高酒精度的特殊梅子酒▷△=◇★★。
在评委全是女性的-…▽▲●“妃品丽女性品酒大赛▪★○▼☆▪”中▲★▼•，在当地拥有大片梅林的◆◁◁=★-“绿色农场◇□○◇▲▷”用这些梅子生产了很多网红级别的梅子酒产品▲□-▼△。景色又很优美★•○=•▽，这款酒斩获了利口酒部门的金奖▷☆●！恰恰相反•▽•，每年都有许多自驾游爱好者驱车来到这里观光凯发官网入口首页◆▪○！